信州の秋の味覚を楽しむディナーの会《テーブルマナーの会》11月12日(火)・13日(水)・15日(金) 参加者計 279名

善光寺の門前に佇む「The Fujiya Gohonjin」でディナーの会を開催するのは今年で5年DSC00144目となりました。毎回大勢の方にお申込みいただいておりますので、今回は例年より1日増やし3日間の開催となりました。

The Fujiya Gohonjinは、老舗の重厚さを残しながらも現代的な感覚も取り入れた料理を楽しませてくれる素敵なお店です。3日間とも満席となり、楽しいひと時をお過ごしいただけたようです(^b^)。 

メインの魚料理は『サバのソテー スキャリオンソース』でした。“サバは塩焼きしか作らないよね~今度こんな風におしゃれに作ってみようかな?”という前向きな感想に“こういう美味しい料理はこういう素敵な処で食べましょうよ”とすかさず本音で答えてしまった私でした(^^:)

この時期にしては、連日寒い夜となりましたが、大勢の皆さまにご参加をいただき誠にありがとうございました♡♡♡

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